Fonteverde Natural SPA Resort – итальянский детокс

Об этом курорте я слышала много лестных слов. Причем как от влюбленных парочек, съездивших туда на романтический отдых, так и от многодетных друзей, так же не жалевших хвалебных эпитетов в адрес Fonteverde Natural SPA Resort. Акценты каждый делал на своем.

Романтиков восхищали удивительной красоты виды на тосканские холмы, живописные деревушки и возможность нескончаемых путешествий по окрестным достопримечательностям. Шумные компании радовала отменная кухня, прекрасный сервис, возможность разнообразного отдыха и, разумеется, обилие винодельческих центров вокруг. Дети наперебой рассказывали о веселых купаниях в горячих бассейнах «с фонтанчиками», а их мамы – о часах, проведенных в спа-центре Espace. Поэтому, когда в начале мая мы решили поехать всей семьей отдыхать в Италию, вопрос о выборе места не стоял.

↑ Смена ритма

От Рима, взяв напрокат машину, мы за пару часов добрались до места. В отличие от большинства постояльцев нашей семье предоставили не классический номер в отеле, а недавно отстроенные апартаменты в двух шагах от Fonteverde Natural SPA Resort. Две спальни с гардеробными, громадная гостиная и не меньшая по площади терраса с ярким тосканским видом покорили всех. Даже моя трехлетняя дочка, которая впервые столь радикально сменила обстановку, чувствовала себя как дома.

• Программа ревитализации Bellefontaine в Щвейцарии
• Поколение Jet set готово лететь на край света к лучшим диетологам, косметологам и хирургам

Казалось, все вокруг нас, начиная от мельчайших деталей интерьера и заканчивая окружающим пейзажем, специально создано кем-то, кто решил мгновенно отключить нас от московской суеты. Леность и неспешность здесь растворены в воздухе. Мой муж и дети с удовольствием поддались этой атмосфере. Ежедневно они неспешно перемещались из одного термального бассейна в другой с перерывами на сон и рестораны. У меня же было совершенно иное расписание.

↑ Источники футбола

Не так давно в Fonteverde Natural SPA Resort, точнее в его спа-центре Espace, разработали собственную детокс-программу. В основе лежит щелочная диета, интенсивный курс талассопроцедур для тела (две-три в день) и спланированная физическая активность. Но главной составляющей этой методики является вода. Что, в общем, неудивительно: ведь целебная сила местных термальных источников известна более трех тысяч лет.

Сотрудники Fonteverde с гордостью перечисляют имена знаменитых спортсменов, особенно футболистов, которые регулярно приезжают сюда для восстановления после травм. Итальянцы верны себе: кинозвезды и политики (которые также регулярно наведываются сюда) интересуют их намного меньше, нежели вратари и полузащитники. И хотя я далека от футбола, судя по эмоциональным рассказам, успех итальянской сборной – исключительная заслуга термальных ванн Fonteverde.

↑ Не кисло!

Помимо местного воздействия (плавания в бассейне, приема специальных ванн, аквааэробики и т. д.), термальная вода во время детокс-программы принимается и внутрь. Правда, для этого ее обрабатывают в особом приборе, добиваясь оптимального щелочного состояния. Вместе с диетой, пищевыми добавками и гомеопатическими каплями это помогает обеспечить дренаж, наладить обмен веществ и, наконец, снизить «закисленность» организма – тема сегодня очень популярная среди диетологов.

Перед поездкой я изучила несколько статей, откуда узнала, что сдвиг рН характерен для большинства активных людей. Он происходит из-за неправильного питания и образа жизни и приводит к нарушению метаболизма, болезням, хронической усталости. Даже отеки и целлюлит возникают из-за того, что телу не хватает щелочи. Именно ее обязуются доставить спецблюда от диетологов Fonteverde Natural SPA Resort.

↑ Легкая еда

Я беспокоилась: как соблюдать диету за одним столом с моим семейным «балластом»? Ведь муж и дети ни в чем себе не отказывают, а, к слову сказать, блюда в ресторанах Fonteverde потрясающе вкусные. Не факт, что, съев свою диетическую порцию, я от голодной обиды не прихвачу пару кусков хлеба или картошки с детских тарелок. Но и питаться за отдельным столиком мне не хотелось. К чему все эти заинтересованно-сочувственные взгляды других посетителей, привлеченных моим аскетичным меню?

На деле все оказалось очень просто. Во-первых, ни о каком минимализме речи не шло. Порции были большие, если не сказать огромные. Во-вторых, еда была на высоте. Нежнейшие супы-пюре с заправкой из трюфеля и разных ароматных трав, свежевыжатые соки, тушеные овощи, паста, салаты – я при всем желании не могла осилить такое количество пищи.

Помимо трехразового питания, полагались два перекуса, которыми я, по чести говоря, манкировала. Зачем с СП, когда не хочется? А с третьего дня вегетарианская диета закончилась, и мне стали приносить удивительные мясо-рыбные изыски. То, что они были хороши, говорить излишне. Так, из-за воздушных куриных микрокотлет мои дети чуть не подрались, я осталась без ужина, а посетители ресторана стати требовать это же блюдо, возмущаясь, что его нет в меню.

↑ Свои правила

У детокс-диеты Fonteverde есть один тонкий момент: нельзя ни есть, ни пить ничего постороннего. Все продукты для вас предварительно моются и вымачиваются в той самой щелочной воде. На ней же готовят супы, заваривают чаи, тушат овощи и т. д. Это позволяет максимально быстро нормализовать рН.

Выполнять это предписание несложно: перекусить в течение дня желания нет, а щелочную воду можно всегда взять в спа, где проводишь немало времени. Три процедуры в день вкупе с аквааэробикой, персональным тренингом и обязательным посещением бассейна оставляют всего пару часов на личную жизнь. Хорошо, что муж с пониманием отнесся к ситуации, взяв на себя недельную роль отца-одиночки. Хотя семь бассейнов с гидромассажами и водопадами сами по себе служат чудесным детским развлечением. К тому же приятно осознавать, что твой малыш плещется не в хлорированной жиже, а в полезной термальной воде.

«Ее главным действующим компонентом являются микроводоросли, которые наряду с ферментами, витаминами и другими полезными элементами вырабатывают много антибактериальных компонентов, – рассказал мне главный врач спа-центра Fonteverde Паоло Бруно. – Вот почему мы не используем синтетических дезинфицирующих средств. Тем более что термальная вода в бассейне проточная и постоянно обновляется».

↑ Неожиданный сюрприз

Соляной пилинг, массаж на аппарате Endosphere, процедура Kneipp, обертывания термальной грязью, водорослями, глиной, лимфодренаж – вот далеко не полный список процедур, которые назначат вам на неделю. И каждую из них нужно пройти по два-три раза.

Признаюсь, я была не самой дисциплинированной клиенткой и часто пропускала вечерние ритуалы. Хотелось побыть с детьми, поездить по окрестностям, посетить дивные средневековые городки. Мне не хватало активности: одним из «побочных эффектов» детоксикации стал безудержный прилив энергии. Если вначале я мгновенно отключалась даже во время интенсивного массажа, то к концу недели еле вылеживала 20 минут на обертывании. Я выглядела и чувствовала себя великолепно.

• Самые эффективные процедуры косметологи приберегают для себя!
• 10 лучших специалистов и программ по детоксу

Но главные перемены произошли там, где я меньше всего ожидала. Мое травмированное за месяц до поездки колено менялось на глазах. К концу недели я хромала меньше, почти не чувствуя боли при ходьбе. Отек спал, постепенно возвращалась подвижность в суставе. Сама того не желая, я примкнула к отряду футбольных профи, вылечивших свои конечности источниками Fonteverde. Если и у них восстановление шло такими темпами, то не удивительно, что итальянская сборная в прекрасной форме.

↑ До скорых встреч

Помимо прекрасного настроения, бодрости и отменного самочувствия, я за неделю уменьшилась на 2 см в объеме и потеряла три килограмма. Правда, вскоре после приезда вернула их обратно, но это уже другая история. Теперь мечтаю приехать в Fonteverde осенью с подругами-единомышленницами.

Чтобы было немноголюдно, горячая вода источников приятно контрастировала с окружающей прохладой, осенние виды Тосканы радовали глаз, а мы бы полностью отдались дивному детоксу. Если уж за «недисциплинированную» неделю я потеряла три килограмма, то, соблюдая все предписания и процедуры, сброшу пять!